香港六合彩特碼,香港六合彩特碼

 

对于今年龙虾市场

2017-10-14 04:14

卖得可好了,每天晚上很多客人排队买我们家的龙虾呢。合肥老二龙虾店的服务人员端着一盆盆小龙虾进进出出,忙得不亦乐乎。该人员说,以往进店大多为三三两两顾客,如今,包厢生意也十分火爆,很多顾客选择在此宴请客户、朋友,让今年的生意更显火爆。与此同时,合肥宁国路老谢龙虾店、时代小雅龙虾店、阿胖龙虾店等也掀起了第一波热潮。

为推介宣传安徽,促进安徽旅游美食文化发展,由安徽省商务厅指导,合肥市餐饮烹饪行业协会、新安晚报社共同主办的2014中国(安徽)龙虾节将于6月盛大启幕。

今年龙虾为何来得这么早?据分析,今年龙虾上市早得益于好天气,去年冬天天气偏暖,今年春季雨水偏多,这两种天气都利于龙虾生长。因此,今年的龙虾,不仅来得早,而且个头也比去年同期大,价格也比去年同期上涨近两成。

记者走访来到合肥琥珀山庄老二龙虾店,一盘龙虾卖到110元(2斤),来往食客络绎不绝。现在龙虾还没到肉质真正饱满的时候,但老二龙虾口味非常好,所以抢先来尝尝鲜。合肥市民樊先生喜食龙虾,尤其对老二龙虾的口味赞不绝口。

此次评选活动由大众食客团与专家学者实行公开打分制,最终评出百姓最喜爱的特色龙虾店和最美味的龙虾菜肴。(稿件来源:安徽网)

大众食客团试吃后,将在《新安晚报》、安徽移动电视、安徽网等媒体上定期举行美味小龙虾,市民好口碑推荐大联展,对目前安徽餐饮业最具特色的龙虾店和龙虾菜肴进行重点推介,包括特色龙虾的原料、品质、口味、价格以及龙虾店的用餐环境等,联展时间为两个月。此外,《新安晚报》等媒体将开设专版或开辟专页,刊登大众食客团的试吃活动,对一些知名品牌龙虾店做重点推介。

2014中国(安徽)龙虾节将重点举办寻找百姓最喜爱的特色龙虾店和最美味的龙虾菜肴评选活动,参评龙虾店需提交基本资料,提名名单确定后,《新安晚报》、安徽移动电视、安徽网等媒体将组织记者、美食达人、广大消费者组成大众食客团,前往这些品牌龙虾店进行试吃点评活动。

据了解,以往要等到4月底5月初才陆续上市的小龙虾,今年却于3月份早早爬上市民餐桌,给广大吃货带来了口福。

记者发现,合肥新一年的龙虾大战已经提前打响,不少饭店已经打出了龙虾上市的招牌。当下餐饮市场本就不景气,龙虾这张牌必须要打好。许多龙虾店的负责人告诉记者,老牌龙虾馆蓄势待发,新龙虾馆越开越多,竞争也越发激烈,各自通过货源、口感来赢得忠实客户。

对于今年龙虾市场,各龙虾店老板都非常看好。五六人点2斤龙虾,再弄点炒菜、烧烤,也就200元出头。在节俭风的影响下,请客吃饭越来越注重实惠。龙虾虽算不上高上大,但龙虾上市的季节,请客吃顿龙虾也不丢面子。老谢龙虾店相关负责人如是说道。

合肥人乃至安徽人对于小龙虾有着罕见的长情。市民于先生便是其中一例。每到小龙虾上市的季节,于先生隔三岔五就会和朋友们去龙虾店好好吃一顿。点盆龙虾,喝点啤酒,他觉得这是件十分惬意的事情。今年龙虾季提前,让于先生着实高兴不已。

 

推荐新闻

  • 与会代表认为
  • 对于今年龙虾市场
  • 栏目列表

  • 联系我们
  • 手机网站
  • 产品展示
  • 预订行程